Nos Entremets classiques

 

 

Vous y trouverez les inconditionnels de la gourmandise tel que : le 3-Chocolats, le Trianon, le Fraisier, le Framboisier, le Passion Framboise, la Tarte citron meringuée...

Mais aussi, des créations et des desserts plus saisonniers, pour celles et ceux qui aiment les valeurs sûres !

Les Mille Folies de Papou, 67140 ZELLWILLER

millefoliedepapou@gmail.com

06-83-45-96-90

la Torche aux marron
meringue, chantilly et crème de marron...un classique
biscuit aux fruits frais
génoise, crème diplomate, et fruits frais.
Possible en version tarte
l'antillais
fond de pâte sucré, confit ananas, crémeux chocolat lait
Paris-Brest
Pâte à choux et crème légère Praliné
4€ par personne
Le Saint Honoré
pâte sablé, petits choux caramélisé, crème pâtissière et crème chantilly
4€ par personne
le 3 chocolat
biscuit chocolat, croustillant pralin, mousse chocolat noir, lait et blanc
4€ par personne
Charlotte Vanille-Fraise
Biscuit cuillère, confit fraise, bavaroise vanille et fraise
4,5€ par personne
le Baba (avec ou sans Rhum)
Taille unique pour 8pers, 35€
La Traditionnelle Forêt Noire
Biscuit léger au chocolat, crème diplomate et griotte. Recouvert de chantilly et de copeaux de chocolat
4€ par personne.
Le Mille Feuilles
Pâte feuilleté croustillante,
Crème légère à la vanille de Madagascar
3,5€ par personne
Le Pompadour
Biscuit madeleine, confit fraise, crème vanille, bavaroise à la fraise
4€ par personne
le Stendal
Biscuit Chocolat, crémeux framboise, confit framboise, et mousse chocolat.
4€ par personne
le Framboisier
Pâte sablé, crème vanille, confit framboise, bavaroise framboise.
4€ par personne
En voir plus